Buffeér
Klassisk buffé
Skaldjurstårta på kavring.
Varmrökt lax med sås Verte.
Räksallad med sparris och champinjoner.
Kall marinerad provencalebiff med potatissallad.
Aromskinka med spenat, svamp och färskost.
Hembakat bröd smör.
264:-
Spansk buffé
Fetaostsallad med marinerade färska bönor
Potatisomelett med portabello (varm)
Tonfisk, ägg, oliver, gurka & tomater
Spanska heta räkor på salladsbädd
Lufttorkad skinka serveras med korianderkryddad avocadoröra
Kryddiga kycklingbitar med tomatsalsa (varm)
Fylld paprika med köttfärs & jalapeno (varm)
Salami
Spanskt bondbröd
265:-
Asiatisk buffé
Noodlessallad med bacon och grönsaker
Vårrulle med räkor
Thaibiff på champinjonbädd med teriyakisås (varm)
Små griljerade drumsstick med jordnötssås (varm)
Koriandermarinerad potatissallad med lime, papaya och chilidressing
Brytbröd smör
Melonsallad med kokos
255:-
Italiensk buffé
Tomat- och mozzarellasallad med basilikavinigrett
Pastasallad med champinjoner & soltorkade tomater
Lufttorkad skinka & salami
Salviabakad kalvbiff serveras med paprikasås (varm)
Potatis & grönsaksgratäng från Toscana (varm)
Pestosås
Parmesancreme
Ciabattabröd
Pannacotta
265:-
Grekisk buffé
Greksallad med feta ost, tomat & svarta oliver
Lime och vitlöksmarinerade räkor
Tzatziki
Tara masalata
Souvlakispett på kyckling och fläsk
Grekiska köttbullar med rostad paprika
Moussaka
Bondbröd och smör
265:-
Vår specialbuffé
Tomat- och mozzarellasallad med basilikavinigrette.
Dillmarinerade räkor serveras med limeyoughurt
Skaldjurspaté med räkgarni serveras med örtcreme
Örtkryddadad skinka med melon
Lättrökt ankbröst serveras med äppeltzatziki & ruccola
Rostbiff med marinerade grönsaker
Fransk potatisgratäng (varm)
Hembakat bröd smör
270:-
Amerikansk buffé
BBQ-marinerade kycklingspett
Texrullar med strimlad biff och salsa
Amerikans sötpotatissallad
Het tortillagratäng med cremé fraiche
Chips
Coleslaw
Mixad sallad
Cheesecake med bär
265:-
Alla priser är inkl 12% moms. Ring och boka julbord på Matexpressen i Göteborg.